auteur Sebastien Barrier
Ouvrage chroniqué
Savoir enfin qui nous buvons
de
Sebastien Barrier
2016
Avec Sébastien Barrier, le vin naturel libère la parole. Pour enfanter une épopée miniature, drôle et généreuse.
Voilà un drôle de bouquin écrit par un curieux bonhomme. Qui nous relate par le menu comment il a imaginé un spectacle d’une durée approximative de plus ou moins sept heures, après avoir rencontré et sympathisé avec des vignerons ayant choisi de faire du vin sans adjonction de produits chimiques et comment il a décidé de raconter au monde entier ce vin et ces rencontres. Un drôle de bouquin dont on ressort un peu titubant, comme on remonte d’une cave lorsque son propriétaire a tenu à vous faire goûter sa production, toute sa production. Incertain des propos qui s’y sont tenus, persuadé...