Un livre

Pain, beurre et chocolat

Illustration(s) de Le 109

de Alain Serres

Editions Rue du monde

Pour faire comprendre aux enfants l’univers du travail, Alain Serres a imaginé dans Pain, beurre et chocolat les calculs de Margaux pour déterminer le nombre de personnes ayant participé à la fabrication de son sandwich au chocolat. Seule au pied de son immeuble, elle s’amuse ainsi à partir des objets de son quotidien. Du boulanger qui a préparé le pain, au dessinateur publicitaire qui a décoré l’emballage, elle compte avec soin tous les intervenants : « 1 vache blanche et sa fermière, 12 inventeurs de trayeuses automatiques, 350 ouvriers de l’usine de quarts de beurre, 872 fabricants d’électricité, 300 ramasseurs de cacao… » et arrive au nombre astronomique de 456 859 154 379 281 012 personnes ! Elle imagine ainsi à travers ce goûter le labeur de millions d’humains disséminés dans le monde qui ont semé le blé, récolté le cacao, inventé les dessins du paquet, transporté les tablettes… et se sent obligée de manger son quatre-heures. Ayant compris tout le travail humain nécessaire pour la satisfaire, la fillette au cœur généreux décide de remercier tout le monde et de partager son casse-croûte avec chacun.
Partant d’un jeu puéril que tout enfant a expérimenté un jour, l’auteur tente de faire prendre conscience aux jeunes lecteurs du lien entre chaque producteur dans notre société.
La mise en image de cet univers laborieux s’inspire des représentations d’enfants au graphisme rond et aux éléments disproportionnés. Les illustrations signées Le 109, malgré leurs couleurs un peu fades, complètent le récit et confèrent un effet tonique à l’ensemble. Cet album déjà publié à La Farandole en 1982 aborde pour les plus jeunes un sujet ennuyeux à partir d’une démarche volontairement enfantine. Un regard porté sur le monde qui se veut proche des écoliers mais qui reste assez simpliste et donne finalement à l’ouvrage l’esprit d’un traité d’éducation civique.

Pain, beurre et chocolat
Alain Serres
Le 109
Rue du Monde
32 pages, 69 FF